Harga bawang putih, untuk kualitas baik harganya turun dari Rp 50 ribu ke Rp 45 ribu per kilogram
Direktur Jenderal (Dirjen) Perdagangan dalam Negeri, Tjahja Widayanti mengungkapakan akan terus melakukan Operasi Pasar lebaran hingga harga bawang putih ditingkat eceran dipastikan normal.
Menurut Enny, pemerintah seharus menelusuri penyebab tingginya harga bawang putih di pasaran.
Ini apa-apaan? Bisa dibayangkan apabila ijin impor 125.000 ton dan harga bawang putih Rp30.000 per kg saja, ada keuntungan Rp20.000 per kg dikalikan 125.000 ton keuntungan sama dengan Rp 2,5 triliun.
Kebijakan ini untuk meningkatkan gairah petani untuk menanam karena kebutuhan dalam negeri dipenuhi dari produksi petani. Imbasnya, harga bawang putih
Harga bawang di Pasar retail berkisar antara Rp 20.000-Rp 40.000 dengan kecenderungan harga bawang merah turun 2 hingga 19 persen
Naiknya harga di Pasar Induk Kramat Jati langsung diikuti dengan kenaikan di tingkat retail yang mencapai Rp35.000 - Rp40.000 per kilogram.
tujuan Operasi Pasar ini untuk menstabilkan harga bawang merah dan bawang putih di pasaran cukup tinggi.
Menyikapi kekisruhan bawang putih yang dipicu oleh kebijakan Kementerian Pertanian (Kementan) yang dinilai berpengaruh pada tingginya harga bawang putih, Aliansi Masyarakat Indonesia Hebat (Almisbat) DKI Jakarta
Di salah satu pedagang, harga bawang putih mencapai Rp80.000 per kilogram.